2011年 08月 22日
豚バラ肉と白いんげん豆の煮込み |
急に涼しくなって煮込み料理が恋しくなりました。
豚バラ肉の表面をこんがりと焼いて、
玉葱、セロリ、人参、トマトで煮込みます。
最後に白いんげん豆を放り込んで出来上がり。
おっ!ちょうどそこにはKUSUDAワイン。
しっかりボディにナイスなマリアージュ。
シアワセはこんなところにあったのですね・・・
そういえば先日みえた4才のお客様、「好物が豚バラなんです」って
もっと早くわかっていれば煮込んでおいたのに、
ワインはまだ無理だけど・・・
by savarogu
| 2011-08-22 15:52
| Savannaの事
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Comments(2)