2012年 04月 23日
とろけるクレームカラメル |
本日のドルチェはクレームカラメルです。
濃厚なお味の焼きプリンです。
以前は大きな型で作ったのを切り分けてお出ししていましたが
最近はカップでお作りしています。
想い出話で恐縮ですが
以前ローマのトラットリアで食事の最後にクレームカラメルを頼んだら
お給仕をしてくれてた若い男の子(勝手にトトとあだ名をつけて呼んでいました。ニューシネマパラダイスのトトに似ていたので)
そのトトが、自分でお皿にクレームカラメルを盛りつけて
スプーンをぐさりと刺して持ってきてくれました。
「うん、手っ取り早くていいよ、トト」
斬新な出し方に笑えたひとときでございました。
所変わって巴里のルーブル美術館の近くのレストラン。
大きなお皿いっぱいにどでーんと盛られたクレームカラメル。
その大きさに度肝を抜かれました。
4人でひとつだったから良かったけど。
サヴァンナのクレームカラメルは食べ過ぎない様に
小さなカップになっておりますので
よろしかったら如何でしょうか?
あ、2個でも3個でも・・・
濃厚なお味の焼きプリンです。
以前は大きな型で作ったのを切り分けてお出ししていましたが
最近はカップでお作りしています。
想い出話で恐縮ですが
以前ローマのトラットリアで食事の最後にクレームカラメルを頼んだら
お給仕をしてくれてた若い男の子(勝手にトトとあだ名をつけて呼んでいました。ニューシネマパラダイスのトトに似ていたので)
そのトトが、自分でお皿にクレームカラメルを盛りつけて
スプーンをぐさりと刺して持ってきてくれました。
「うん、手っ取り早くていいよ、トト」
斬新な出し方に笑えたひとときでございました。
所変わって巴里のルーブル美術館の近くのレストラン。
大きなお皿いっぱいにどでーんと盛られたクレームカラメル。
その大きさに度肝を抜かれました。
4人でひとつだったから良かったけど。
サヴァンナのクレームカラメルは食べ過ぎない様に
小さなカップになっておりますので
よろしかったら如何でしょうか?
あ、2個でも3個でも・・・
by savarogu
| 2012-04-23 15:56
| Savannaの事
|
Comments(2)