2014年 06月 17日
車麩のピカタ |
新潟土産で戴いた大きな車麩をピカタにしてみました
車麩に薄く味付けしたダシ汁を浸み込ませ乍ら
ゆっくり戻します
パルミジャーノとパン粉を入れた卵液に浸け込み両面焼きます
たまにはお精進でヘルシーなピカタもいいもんです
車麩に薄く味付けしたダシ汁を浸み込ませ乍ら
ゆっくり戻します
パルミジャーノとパン粉を入れた卵液に浸け込み両面焼きます
たまにはお精進でヘルシーなピカタもいいもんです
by savarogu
| 2014-06-17 20:30
| うちの昼メシ、わが家の夕めし
|
Comments(0)