2015年 07月 22日
夜飲んでもアサイー |
アサイーとは?
別名「ブラジルの奇跡」と呼ばれ、数百年にわたり、アマゾンの先住民の主食として彼らの命を守ってきたスーパーフルーツです。
アサイーは和名「ワカバキャベツヤシ」と呼ばれる、ブラジル原産のヤシ科の植物です。「アサイベリー」と呼ばれることもありますが、ブルーベリーやいちごのようなベリーの仲間ではありません。
優れた効果効能で知られるアサイーですが、その実は意外にも小さく、直径約1cmほど。約95%は堅い種で、食べられる部分はわずか5%程度ですが、栄養価が非常に高く、体にさまざまな効果を発揮することから「ミラクルフルーツ」「ブラジルの奇跡」「スーパーフルーツ」「アマゾンのミルク」など、さまざまな別名があります。
小さな実になぜこれだけ強いパワーが秘められているのか…、その理由はアサイーが生息する場所に秘密があります。アサイーは赤道直下の強い紫外線と激しい雨が降る、過酷な環境の中で育ちます。そんな厳しい状況下で生き抜くため、生命力が強く、鉄・食物繊維・カルシウムなどの栄養素をたくさん蓄えているのです。またエネルギー補給に必要なアミノ酸・オレイン酸・ビタミンB1・ビタミンB2・ポリフェノールも豊富。ポリフェノールにおいてはワインの約30倍ともいわれており、強力なアンチエイジング効果が期待されています。
夜飲むと、翌朝若返っているとかいないとか♪(´ε` )
by savarogu
| 2015-07-22 22:06
| Savannaの事
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