2011年 02月 11日
チョコレートにはエスプレッソ! |
サヴァンナ店主、早くも義理チョコをいただきました。
チョコといえばエスプレッソかなと
注文しておいたコーヒー豆が本日届いたので
コーヒーブレイクです。
このカップ達は、以前ローマに行った時に見つけた物です。
リチャードジノリなんです。
「ほらこんなに厚くて丈夫だよ」という風に、
店のおじさんがカップをガンガン打ち付けてみせてくれたのを思い出します。
イタリア人っておおらかだなと思った瞬間でした。
これは、バッサーノデルグラッパでみつけた
サヴァンナの初代エスプレッソマシーンです。
イタリアの家庭で使われる物らしいです。
下の丸い所にお水を入れてその上にコーヒー豆を詰めてコンロにのせて、
蒸気が上にあがりきったら出来上がりです。
泡立ちは悪いのですが、なかなか美味しく飲めますよ。
by savarogu
| 2011-02-11 15:20
| Savannaの事
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