小布施の福栗焼き : サヴァンナ四方山話

2012年 10月 17日

小布施の福栗焼き

いかにも福がやって来そうな、その名も福栗焼き。
小布施の御土産で頂戴致しました。

箱を開けるとその大きさにニンマリします。
中味は大きな栗が丸ごと一個、栗餡と共に詰まっています。

レンジで２分（３個の場合）温めてから、
オーブントースターで３分焼くと
たぶん向こうで食べる焼きたてと同じ感動のはず。

姿はぷっくり
外はさっくり
栗の大きさにびっくり
渋茶としっくり
心もほっくりです。

美味しい福栗焼きで栗を堪能させて頂きました。
「来福に感謝です！」

by savarogu | 2012-10-17 21:01 | 只管感謝 | Comments(2)

Commented by kan900 at 2012-10-18 00:08

今度の日曜日、小布施に町内の「日帰りバスハイク」です。
タイミング良く小布施のお土産が・・・（すみません。福栗の写真お借りしてます）
まだどんなｽｹｼﾞｭｰﾙか分かりませんが、北斎館と福栗を目指してうろうろしてきます。早く食べたい。

Commented by savarogu

at 2012-10-18 00:31

なんとkanさま羨ましい事です。
因に福栗焼きは味麓庵さんという店で、北斎館の近くみたいですね。
小布施町大字上町９８１
電話026-247-6877
だそうです。
是非、小腹の隙間にお納めになってきて下さいませ。